Гильермо Очоа объявил о завершении профессиональной карьеры после 22 лет на высоком уровне. В своем обращении он поблагодарил семью, партнеров по команде и болельщиков, отметив: «Я и представить себе не мог, как далеко меня может завести мечта. Сегодня я могу лишь с гордостью оглянуться назад и сказать: Спасибо моей семье. Спасибо моим товарищам по команде. Спасибо каждому болельщику, который был со мной на каждом этапе пути. Я уношу с собой любовь миллионов и уверенность в том, что я отдал все ради Мексики. То, что мы пережили, никто не сможет у нас отнять. От всего сердца благодарю вас за все! ».
На клубном уровне в его послужном списке — чемпионский титул с «Америкой» в турнире Клаусура-2005 и выигрыш Кубка Бельгии в составе «Стандарда» из Льежа. Многие считают его одним из сильнейших вратарей в истории мексиканского футбола.
В составе сборной Мексики Очоа помог завоевать шесть титулов Золотого кубка КОНКАКАФ, а на Олимпийских играх в Токио-2020 команда стала бронзовым призером. Уход Очоа завершает крупную и заметную карьеру, оставив яркое наследие в клубном и национальном футболе Мексики.